Riesling
Riesling
Intensive Steinobstaromen in der Nase mit einem herrliches Frucht-Säure Spiel Am Gaumen fruchtig, lebhaft mit einer feinen Mineralik
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Zusatzinformationen
Jahrgang
Rebsorte
Riede
Alkohol
Restzucker
Säure
Lesedatum
Mostgraduation
Trinkreife
Trinkempfehlung
Ausbau
Speiseempfehlung
2023
Riesling
Hinter der Kirche
13,0 vol %
trocken
6,5 g/L
21. September 2023
19,0° KMW
2023-2026
Stahltank
8-12° C
Tafelspitz, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügelterrine, Kalbfleisch, Kräuterkäse, Salate, Räucherlachs
Herkunft
Das Zusammenspiel des Bodens mit den optimal für den Weinbau geeigneten Klimabedingungen ist unter anderem ein Faktor für die hervorragenden Qualitäten unserer Weine. Inmitten der Hügel des Weinviertels, auf den Ausläufern des Manhartsberges finden die Reben auf unseren Urgesteins-, Lehm- und Lössböden hervorragende Bedingungen, um die Eleganz und die Würze in unsere Weine zu bringen. Das im westlichen Weinviertel herrschende kontinentale Klima mit dem pannonischen Einfluss, welches heiße und trockene Sommer hervorruft, in Kombination mit den kühlen Fallwinden aus dem Waldviertel im Herbst, bringt die ausgezeichnete Aromaausbildung in unseren Beeren.